Resep Bumbu Rujak Bangkok Buat Kamu Yang Hobby Makan Jambu dan Mangga

  • Bagikan
8bef4c68 60c9cc229c746

Bumbu rujak bangkok, biasanya dijadikan cocolan untuk makan rujak buah.

Bumbu ini umumnya dijadikan cocolan jambu bangkok atau jambu kristal di Indonesia.

Namun, bumbu ini tak terbatas disantap untuk satu jenis buah. Hampir semua buah segar yang dijual di Thailand diberi garam pedas ini.

Baca Juga :  10 Resep tengkleng kambing

Resep bumbu rujak bangkok

Bahan:

  • 12 buah cabai rawit merah
  • 100 gram gula batu atau gula merah (tergantung selera)
  • 65 gram garam 

Bahan tambahan (sesuai selera):

Terima kasih telah membaca Kompas.com.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

  • Terasi bakar secukupnya
Baca Juga :  10 Resep sate telur puyuh bacem

Cara membuat bumbu rujak bangkok:

1. Tumbuk semuanya jadi satu, dengan tekstur sesuai selera. Biasnya bumbu rujak ini ditumbuk sangat halus di Thailand.

2. Simpan dalam wadah tertutup dan tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung, bumbu bisa tahan selama dua minggu.

  • Bagikan