12 Sayuran yang Bisa Membuat Berat Badan Turun

  • Bagikan
ae28af29 ilustrasi rumput laut 169

Health — Sayuran mengandung banyak nutrisi penting yang menjadikannya sebagai makanan sempurna untuk program diet. Beragam jenis sayuran, khususnya sayuran hijau, sangat rendah kalori dan karbohidrat namun sarat akan serat.

Sayuran hijau juga sangat tinggi vitamin, antioksidan, mineral, dan kalsium, yang tak hanya bagus untuk diet, tapi juga mengoptimalkan kesehatan secara keseluruhan.

Hal tersebut dibuktikan melalui penelitian terhadap sekelompok wanita obesitas dalam National Center for Biotechnology Information (NCBI) yang meningkatkan asupan sayur dan buah selama satu tahun.

Hal tersebut dibuktikan melalui penelitian terhadap sekelompok wanita obesitas dalam National Center for Biotechnology Information (NCBI) yang meningkatkan asupan sayur dan buah selama satu tahun.

Hasilnya, mereka sukses menurunkan berat badan secara signifikan sekaligus mampu mengendalikan rasa lapar.

Baca Juga :  Sebelum Meninggal, Rina Gunawan Dirawat Seminggu di ICU

Simak 12 sayuran yang baik dikonsumsi saat diet yang bisa Anda coba.


1. Bayam

Bunch spinach on whiteFoto: Istockphoto/chengyuzheng
Ilustrasi. Sayuran yang membuat berat badan turun yakni bayam

Bayam adalah sayuran rendah kalori yang cukup bermanfaat untuk untuk menurunkan berat badan. Sayuran hijau ini merupakan sumber serat makanan sangat baik, yang meningkatkan rasa kenyang dan menyehatkan saluran pencernaan.

Kandungan kalium pada bayam juga dapat mengatasi perut kembung.

Pakar diabetes asal Toronto Shahzadi Devje, RD, CDE, MSc juga menyebut bayam bagus untuk menurunkan berat badan, menjaga kebugaran tubuh, serta memelihara kesehatan secara umum.

“Bayam sangat rendah kalori namun memiliki segudang nutrisi dan dapat diolah dalam semua jenis resep,” kata Devje, mengutip FoodNetwork. 

Baca Juga :  Resmi, Jokowi Lantik 6 Menteri dan 5 Wamen di Istana

Bayam bisa dimakan mentah maupun diolah menjadi makanan. Anda bisa menikmati bayam dengan dikukus, dimasak menjadi sayur bening, tumis, salad sayur, campuran telur dadar atau omelete, dan jus atau smoothie.


2. Brokoli

Ilustrasi BrokoliFoto: Meditations/Pixabay
Ilustrasi. Sayuran yang membuat berat badan turun yakni brokoli

Brokoli adalah sayuran dengan kandungan karbohidrat yang baik yang dapat melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, menjaga kestabilan gula darah, dan menahan makan berlebihan.

Brokoli adalah pilihan yang bagus untuk menurunkan berat badan karena sangat rendah kalori.

Selain itu, brokoli juga mengandung serat dan mikronutrien lainnya yang mendukung penurunan berat badan, sedangkan fitokimia dalam brokoli berpotensi untuk memecah lemak.

Selain itu brokoli juga mengandung protein, sehingga cocok untuk vegetarian yang sebaliknya tidak mampu memenuhi kebutuhan proteinnya.

  • Bagikan