10 Resep kreasi cireng berbagai isi

  • Bagikan
10 Resep kreasi cireng berbagai isi
10 Resep kreasi cireng berbagai isi

10 Resep kreasi cireng berbagai isi

1. Cireng keju dan sosis.

Resep kreasi cireng berbagai isi © Instagram

foto: Instagram/@jajananceugina

Bahan:
– tepung kanji 250 gram
– Daun bawang 1 batang, iris halus
– Sosis ayam 5 buah, cincang
– Tepung terigu 100 gram
– Bawang putih 2 siung, haluskan
– Garam 1 sdt
– Seledri 1 batang, iris halus
– Penyedap rasa ayam 2 sdt
– Keju 1 saset, potong dadu
– Saus sambal atau tomat sesuai selera

Cara membuat:
– Tuang tepung kanji dan terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, serta seledri, penyedap rasa, dan garam. Aduk rata.
– Tuang air secara perlahan sambil diaduk hingga adonan kalis dirasa adonan mulai bisa dibentuk.
– Ambil sedikit adonan, bentuk pipih lalu masukkan sosis dan keju. Bisa juga kamu pisah isiannya sesuai selera.
– Bentuk bulat-bulat seperti membuat bakso hingga isian tertutup.
– Goreng cireng hingga matang.

2. Cireng isi tempe.

Resep kreasi cireng berbagai isi © Instagram

foto: Instagram/@wiwiedarre

Bahan:
– Tempe
– Cabai merah, cabai rawit
– Bawang merah, bawang putih, kunyit
– Gula, garam, kaldu jamur
– Daun bawang

Baca Juga :  Resep Praktis Sahur: Tumis Kangkung Saus Tiram

Bahan kulit:
– 1 gelas tepung terigu
– Garam, royco, kaldu jamur
– 1 gelas tepung tapioka
– Air panas

Cara membuat:
– Potong kecil tempe.
– Haluskan semua bumbu lalu tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur.
– Campur semua bahan kulit lalu aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
– Bentuk adonan bentuk bulat. Beri isi tempe.
– Goreng cireng sampai matang.

3. Cireng mozarella crispy.

Resep kreasi cireng berbagai isi © Instagram

foto: Instagram/@cireng.surabaya

Bahan:
– 500 gram nasi, lembutkan
– 1/2 sdt merica bubuk
– 2 batang daun bawang, iris
– 150 gram tepung bumbu
– 200 gram tepung tapioka atau tepung sagu
– air panas secukupnya
– 1/2 sdt garam
– 5 siung bawang putih, haluskan
– 100 gram keju mozzarella, potong kecil kecil

Bahan celupan:
– 1 butir telur, kocok dengan sedikit garam
– Tepung roti secukupnya

Cara membuat:
– Campurkan nasi, tepung sagu atau tapioka, garam, merica bubuk, dan bawang putih, aduk rata.
– Tambahkan daun bawang dan tepung bumbu. Tuang air panas dan aduk rata.
– Uleni adonan. Ambil adonan dan bentuk jadi bulat. Beri isian keju mozzarella dan bentuk bulat lagi.
– Celupkan adonan ke kocokan telur, lalu gulung ke tepung roti.
– Goreng cireng dengan api kecil hingga matang.

Baca Juga :  10 Resep nasi bakar ikan

4. Cireng isi ikan.

Resep kreasi cireng berbagai isi © Instagram

foto: Instagram/@ifahdzikriyah

Bahan:
– Garam secukupnya
– 200 gram tepung tapioka
– Merica secukupnya
– Ikan laut fillet secukupnya
– 200 ml air
– Kaldu ayam secukupnya
– 2 siung bawang putih

Cara membuat:
– Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.
– Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
– Masukkan ikan yang sudah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus sampai mengental. Angkat dan diamkan sampai hangat.
– Bentuk pipih adonan atau sesuai selera.
– Goreng adonan cireng hingga matang.

5. Cireng isi kornet.

  • Bagikan