20 Resep makanan ringan sederhana

  • Bagikan
371948a8 750xauto 20 resep makanan ringan sederhana mudah dibuat dan enak 2101050

20 Resep makanan ringan sederhana

1. Cireng isi ayam kari.

Resep makanan ringan sederhana Instagram

foto: Instagram/@dapurshaliha.yt

Bahan kulit:
– 400 gr tepung tapioka
– 200 gr tepung terigu
– 220 ml air panas
– Garam

Bahan isian:
– 1/2 kg ayam
– 100 gr
– 2 buah wortel
– 3 buah kentang ukuran kecil
– 1 bawang bombai
– 2 btg daun bawang
– 700 ml air
– Gula
– Garam

Caranya:
1. Buat isian, rebus ayam hingga matang, lalu suwir dagingnya. Tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan wortel, kentang dan suwiran ayam, aduk rata
2. Tambahkan air. Masak hingga sayur empuk. Masukkan 100 gr tepung terigu. Aduk sampai mengental
3. Beri garam dan gula, koreksi rasa, angkat, sisihkan
4. Campur semua bahan kulit, tuang dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diulen sampai tercampur rata dan kalis. Kemudian gilas adonan dan beri isian ayam kari, caranya sama seperti membuat pastel. Goreng dengan api sedang cenderung kecil, masak hingga kulit cireng kokoh. Angkat dan sajikan.

2. Martabak telur.

Resep makanan ringan sederhana Instagram

foto: Instagram/@resepcamilan

Bahan kulit:
– 10 buah kulit lumpia

Bahan isi:
– 200 gr daging giling
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 200 gr daun bawang, iris halus
– 3 butir telur ayam atau telur bebek
– 1/2 sdt merica
– 1,25 sdt garam atau kaldu bubuk sapi

Cara membuat:
1. Isi tumis bawang putih dan sampai harum. Tambahkan daging. Aduk hingga matang dan berbulir bulir, angkat
2. Aduk tumisan daging, daun bawang, telur, garam, dan merica bubuk
3. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan bahan isi, lipat seperti amplop, rekatkan dengan telur
4. Panaskan minyak dalam wajan datar. Masukkan martabak. Goreng sampai matang sambil disiram minyak.

3. Brown sugar chocochips cookies.

Resep makanan ringan sederhana Instagram

foto: cookpad.com

Bahan-bahan:
– 120 gr mentega tawar
– 120 gr brown sugar atau gula semut
– 1 butir telur
– 100 gr chocochips

Bahan kering:
– 250 gr tepung terigu protein rendah
– 2 sdt munjung tepung maizena
– 1 sdt baking powder
– 1/2 sdt garam
– Vanili bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Campur mentega tawar dan gula dengan mixer kecepatan sedang hingga pucat dan creamy, masukkan telur. Kocok lagi hingga rata
2. Turunkan kecepatan mixer, masukkan bahan kering bertahap. Masukkan chocochips, aduk dengan spatula
3. Setelah chocochips tercampur rata dengan adonan, olesi loyang dengan margarin
4. Ambil adonan sekitar 1 sdt atau sesuai selera, letakkan di loyang yang sudah dialasi baking paper, sambil dibentuk dengan garpu
5. Panggang 160-170 derajat Celcius selama 10-12 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing
6. Keluarkan cookies dari oven. Biarkan dulu di loyang, setelah agak dingin, cookies akan mengeras sendiri.

Baca Juga :  10 Resep kreasi fettucini

4. Kue balok.

Resep makanan ringan sederhana Instagram

foto: Instagram/@eatsensationproling

Bahan-bahan:
– 150 gr dark chocolate
– 75 gr mentega
– 3 butir telur
– 45 gr gula
– 150 gr tepung terigu
– 1,5 sdm dark cokelat bubuk
– 2 sachet milo
– 1,5 sdt baking powder
– 250 ml susu cair
– Sejumput garam
– Mentega untuk olesan

Cara membuat:
1. Lelehkan coklat dan mentega dengan cara ditim
2. Kocok telur dan gula dengan mixer, nggak perlu sampai mengembang cukup sampai tercampur rata. Lalu masukkan cokelat yang sudah dilelehkan tadi dalam telur. Aduk-aduk tanpa mixer sampai rata
3. Masukkan tepung, cokelat bubuk, baking powder, milo sambil diayak dengan saringan. Aduk
4. Agar adonan tidak terlalu kental, tambahkan susu cair sampai adonan agak encer. Tambahkan sejumput garam dan aduk lagi
5. Siapkan cetakan kue balok. Panaskan terlebih dahulu di atas kompor dengan api kecil, setelah panas oleskan mentega, masukkan bahan ke loyang
6. Tutup dan tunggu sampai matang sekitar 5 menit, angkat dan sajikan.

5. Kue cubit mini mangga.

Resep makanan ringan sederhana Instagram

foto: cookpad.com

Bahan:
– 2 butir telur
– 45 gr gula pasir
– 130 gr tepung terigu
– 100 gr mentega
– 2.5 gr baking soda
– 5 gr baking powder
– 2.5 gr vanili bubuk
– 100 ml susu cair
– 100 gr potongan mangga

Cara membuat:
1. Lelehkan mentega lalu sisihkan. Kemudian campur susu dan mangga lalu blender
2. Masukkan telur dalam mangkuk, tambahkan gula dan kocok sampai mengembang
3. Campurkan baking soda, baking powder, vanili bubuk ke dalam terigu
4. Masukkan semua mangga yang sudah diblender, lalu aduk rata
5. Tambahkan mentega cair setengahnya dulu dan aduk kembali
6. Ayak terigu dan masukkan dalam adonan aduk rata, kemudian tambahkan sisa mentega cair
7. Taruh adonan di dalam gelas takar
8. Panaskan loyang kue cubit, olesi minyak goreng dan tuang adonan. Setelah keluar gelembung kecil taruh topping sesuai selera. Jika permukaan sudah berwarna cokelat bisa langsung diangkat.

Baca Juga :  15 Resep sahur pertama di rumah, simpel nggak bikin repot

6. Singkong goreng merekah.

Resep makanan ringan sederhana Instagram

foto: Instagram/@resepcamilan

Bahan-bahan:
– 1 kg singkong kualitas bagus, kupas, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera
– 5 siung bawang putih halus dan ketumbar secukupnya
– Garam secukupnya
– Air dingin dari dalam kulkas secukupnya buat merendam singkong
– Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kukus singkong sampai empuk kurang lebih 25 menit
2. Sediakan wadah lalu masukkan air es. Kemudian tambahkan garam, ketumbar, dan bawang putih halus. Tes rasa
3. Jika sudah pas rasanya, memasukkan singkong dalam keadaan panas ke dalam air es dingin, diamkan singkong hingga merekah dengan sendirinya
4. Kemudian tiriskan, dan goreng kecoklatan sampai warnanya pas. Angkat dan sajikan.

7. Onion rings.

Resep makanan ringan sederhana Instagram

foto: Instagram/@resepmasakyuk

Bahan-bahan:
– 1 buah bawang bombai ukuran sedang.
– 1 bungkus tepung instant super crispy
– Air dingin kulkas secukupnya
– Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kupas kulit bawang lalu potong berbentuk cincin/ring
2. Bagi 2 bagian tepung bumbu, yang 1 bagian diberi air dingin secukupnya
3. Masukkan potongan bawang bombai ke tepung kering lalu celup ke tepung basah dan gulingkan lagi di tepung kering, tekan-tekan perlahan
4. Panaskan minyak agak banyak, masukkan onion ring goreng hingga kuning keemasan dan krispi. Angkat dan tiriskan
5. Sajikan dengan saus dan mayonaise.

8. Bola-bola ubi gula merah.

Resep makanan ringan sederhana Instagram

foto: Instagram/@repost_resepenak

Bahan-bahan:
– 500 gr ubi kukus (haluskan)
– 100 gr tepung tapioka
– Gula merah sisir secukupnya
– Sejumput garam
– 1/4 sdt vanili bubuk
– Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, kecuali gula merah
2. Ulek hingga halus, lalu ambil sedikit adonan, isi tengahnya dengan gula merah sisir, lalu bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis
3. Siapkan wajan dengan minyak goreng panas, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan
4. Angkat dan sajikan.

9. Chicken roll.

Resep makanan ringan sederhana Instagram

foto: Instagram/@resepcamilan

Bahan-bahan:
– 200 gr daging ayam
– 150 gr udang kupas
– 2 butir bawang putih
– 1 sdm bawang putih goreng
– 1 butir telur ayam
– 1 batang wortel ukuran sedang
– Daun bawang secukupnya
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula
– 2 sdt penyedap jamur
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1 sdm tepung terigu
– 1 sdm tepung maizena
– Telur untuk kulit secukupnya

Cara membuat:
1. Haluskan ayam, udang, dan bawang putih dengan chopper
2. Tuang di wadah tambahkan semua bahan kecuali tepung. Aduk rata
3. Lalu masukan dua tepung ratakan
4. Kocok lepas telur lalu dadarkan di pan antilengket
5. Lalu gulungkan dengan adonan tadi. Kukus selama 20 menit
6. Setelah matang, iris serong lalu goreng
7. Sajikan.

10. Pisang Bakar Bugis.

  • Bagikan
Positive SSL