10 Resep tahu kecap spesial

  • Bagikan
10 Resep tahu kecap spesial
10 Resep tahu kecap spesial

10 Resep tahu kecap spesial

1. Tahu kecap pedas.

resep tahu kecap © Instagram

foto: Instagram/@susie.agung

Bahan:
– 6 buah tahu, potong dadu kecil
– 1 batang seledri, iris kasar
– 2 sdm tauge pendek
– bawang goreng

Bahan sambal kecap:
– 2 sdm kacang tanah
– 10 cabai rawit merah dan hijau
– 2 siung bawang putih
– 1 sdt petis udang
– 1 sdm air asam jawa
– 1 sdt gula merah
– kecap manis
– sejumput garam

Cara memasak:
1. Goreng tahu setengah matang, angkat lalu tiriskan.
2. Sambal kecap: Goreng kacang tanah, cabai, dan bawang putih. Ulek lembut, tambahkan gula, garam, dan air Jawa.
3. Masukkan petis dan kecap manis, aduk rata.
4. Tata tahu goreng di atas sambal, ulek sedikit, taburi seledri, tauge pendek, dan bawang goreng.

2. Tahu goreng kecap pedas.

resep tahu kecap © Instagram

foto: Instagram/@junisusanty86

Bahan:
– tahu putih (potong kotak lalu goreng)
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 5 siung bawang merah, iris halus
– 1 tomat, potong
– irisan cabai rawit sesuai selera
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt kecap Inggris
– 2 sdm kecap asin
– 3-4 sdm kecap manis
– 1/4 sdt merica
– garam secukupnya
– air panas secukupnya
– 3 sdm minyak goreng

Baca Juga :  Resep Udang Kentang Balado Khas Padang

Cara memasak:
1. Tumis bawang putih dan merah. Masukkan potongan tomat dan irisan rawit.
2. Tambahkan saus tiram, kecap Inggris, kecap asin, kecap manis, merica, dan air panas.
3. Tambahkan garam jika kurang asin.
4. Masukkan tahu goreng, masak hingga matang.

3. Tahu telur kecap.

resep tahu kecap © Instagram

foto: Instagram/@dapurnaima_

Bahan:
6 butir telur ceplok
– 3 buah tahu, goreng
– 4 siung bawang putih, rajang
– 1/4 buah bawang bombay, rajang
– 2 sdm saus tiram
– 3 sdm kecap asin
– 5 sdm kecap manis
– daun bawang

Cara memasak:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay.
2. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan air. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan telur dan tahu, ungkep sampai bumbu meresap.

Baca Juga :  10 Resep kue sus kering untuk Lebaran

4. Sayur tahu kecap.

resep tahu kecap © Instagram

foto: Instagram/@dheriz_

Bahan iris:
– 3 siung bawang merah
– 4 siung bawang putih
– kemiri secukupnya

Bahan:
– 20 tahu (goreng)
– daun bawang secukupnya (iris)
– 1 buah cabai merah (iris)
– 3 buah cabai hijau (iris)
– 7 buah cabai rawit
– 1 buah tomat (iris)
– 1 ikat sayur sawi (potong)
– 1 bungkus saori (saus tiram)
– 1 sdm kaldu jamur
– garam
– gula secukupnya
– kecap manis secukupnya
– 3 lembar daun jeruk

Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus.
2. Beri air secukupnya, masak sampai mendidih.
3. Masukan tahu dan sawi.
4. Masukkan bahan irisan dan daun jeruk
5. Masukkan saori, kaldu, garam, gula, serta kecap. Aduk rata, tutup dan biarkan sampai matang.
6. Sajikan bersama taburan bawang goreng.

5. Tumis tahu telur kecap.

  • Bagikan