30 Resep masakan praktis ala rumahan

  • Bagikan
30 Resep masakan praktis ala rumahan
30 Resep masakan praktis ala rumahan

30 Resep masakan praktis ala rumahan

1. Oseng kacang panjang tempe kecap pedas.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

You may like

Mgid

Veneer ini 300 kali lebih baik dari gigi palsu!Varises akan Menghilang dalam 1 Hari! Catatlah Resepnya!Obat untuk Perawatan Sistem Peredaran DarahLysine Tumbuh hanya dalam Seminggu!

foto: Instagram/@dapur_nuansa

Bahan-bahan:
– 1 ikat kacang panjang (potong korek api)
– 1 papan tempe besar (potong dadu)

Bumbu halus:
– 4 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 5 cabai rawit merah
– 10 cabai rawit hijau
– Garam secukupnya
– Gula pasir secukupnya
– Kaldu bubuk secukupnya
– Kecap manis secukupnya
– Saori saus tiram secukupnya

Cara memasak:
1. Cuci bersih kacang panjang yang sudah dipotong korek api. Sisihkan
2. Goreng tempe yang sudah dipotong hingga keemasan. Tiriskan
3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan, garam, gula, kecap, saori, dan kaldu bubuk
4. Masukkan kacang panjang, aduk hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit air
5. Masukkan tempe, oseng-oseng sebentar. Koreksi rasa
6. Angkat dan sajikan.

2. Oseng sawi putih jagung manis.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@dapurnusantara._

Bahan-bahan:
– 1 buah/bonggol sawi putih potong-potong
– 1 buah jagung manis, serut
– 3 siung bawang putih cincang
– Secukupnya cabai
– Gula garam kaldu bubuk secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabai uleg, jagung, dan air
2. Tunggu sampai jagung empuk/cukup matang
3. Masukkan sawi putih, tambah garam gula dan kaldu bubuk
4. Aduk rata tunggu sawi layu, matikan kompor
5. Sajikan pada mangkuk.

3. Telur geprek.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@dapur_nuansa

Bahan-bahan:
– 1 butir telur dan garam secukupnya

Adonan basah:
– 2 sdm tepung bumbu sajiku
– Air secukupnya

Adonan kering:
– 7 sdm tepung bumbu sajiku
– 2-3 sdm tepung maizena

Sambal bawang:
– 15 cabai rawit merah
– 5 cabai rawit hijau
– 3 butir bawang merah
– 1 siung bawang putih
– Garam secukupnya
– Minyak goreng panas

Cara membuat:
1. Dadar telur seperti biasa, potong sesuai selera, sisihkan
2. Siapkan adonan kering dan adonan basah. (Adonan basah kekentalan sedang)
3. Masukkan telur ke adonan basah, lalu ke adonan kering. Goreng hingga kecoklatan.
4. Sambal bawang: Uleg kasar semua bumbu sambal bawang beri sedikit garam lalu siram dengan minyak panas
5. Penyajian: Geprek/penyet telur diatas cobek, siap disajikan.

4. Takoyaki mi.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@resep_ibu_restu

Bahan-bahan:
– 1/2 bungkus mi
– 3 butir telur, kocok lepas
– 2 sdm tepung terigu
– 4 sdm susu cair
– 1/2 bagian wortel, rebus sebentar, iris halus
– 1 buah smoked beef, iris halus
– 1 batang daun bawang, iris halus
– Garam, Lada, sedikit kaldu bubuk

Cara membuat:
1. Rebus matang mi, tiriskan dan sisihkan
2. Larutkan tepung terigu dengan susu cair, aduk sampai tidak bergerindil
3. Masukkan telur, smocked beef, daun bawang, garam, lada, kaldu, telur, dan mie, aduk rata
4. Tuang kedalam cetakan takoyaki, masak sampai matang dengan api kecil dan pan ditutup.

5. Mi goreng.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@cara.memasak.id

Bahan-bahan:
– 1 bungkus mi telur
– 100 gr sawi pakcoy, potong kecil-kecil
– 50 gr udang kupas
– 1 butir telur
– 3 siung bawang putih cincang
– Setengah sdt kaldu bubuk rasa ayam

Bahan Kecap:
– 1 sdm kecap manis
– 2 sdm kecap asin
– Seperempat sdt lada bubuk
– Setengah sdm saus tiram
– 1 sdm minyak sayur
– 1 sdt kaldu jamur bubuk

Langkah 1:
– Dalam wadah, campur semua bahan kecap. Aduk rata
– Rebus mi telur, bilas dengan air mengalir sambil diangkat agar tidak nempel, lalu tiriskan
– Campur mi telur yang sudah direbus dengan bahan kecap, aduk sampai merata. Sisihkan

Cara memasak
1. Tumis bawang putih hingga harum, pecahkan telur lalu orak arik. Masukkan udang tumis sebentar, masukkan sawi pakcoy tumis lagi. Beri kaldu bubuk rasa ayam aduk rata
2. Masukkan mi yang sudah diaduk dengan bahan kecap tadi. Tumis mi hingga tercampur rata dengan api sedang
3. Tes rasa dan sajikan.

6. Cah tauge dan tahu.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@dapur_nuansa

Bahan-bahan:
– 1/4 Tauge (cuci bersih)
– 3 buah tahu putih (potong dadu)
– 5 buah bakso sapi (belah dua)

Bumbu iris:
– 5 buah cabai rawit merah
– 2 buah cabai merah keriting
– 3 buah bawang merah
– 2 siung bawang putih
– Garam secukupnya
– Gula pasir secukupnya
– Kaldu bubuk secukupnya
– 1 sdm Saori

Cara memasak:
1. Goreng tahu dan bakso (jangan terlalu kering). Tiriskan
2. Tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum
3. Tambahkan saori, garam, gula dan kaldu bubuk
4. Masukkan tauge tahu dan bakso, aduk sebentar sampai rata. Koreksi rasa (jangan ditambah air)
5. Angkat dan sajikan.

7. Kangkung belacan.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@yzmalicious

Bahan-bahan:
– 2 ikat kangkung, siangi
– Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
– 80 ml air

Bumbu ulek:
– Secukupnya rawit
– Secukupnya cabai merah keriting
– 2 butir bawang putih
– 6 butir bawang merah
– 1 sdt terasi
– 1 sdm ebi
– 1/2 buah tomat

Cara memasak:
1. Tumis bumbu ulek sampai matang. Tambahkan air
2. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk merata
3. Test dan koreksi rasa
4. Tambahkan kangkung. Aduk cepat
5. Tutup dengan tutup panci sekitar 30 detik. Lalu Aduk sebentar. Angkat dan sajikan selagi hangat. Masaknya pakai api besar
6. Sajikan.

8. Mi kangkung.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@dapurfoody

Bahan-bahan:
– 300 gr mi basah
– 4 sdm minyak goreng
– 4 butir bawang merah, haluskan
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 1 sdm ebi
– 300 ml kaldu ayam
– 100 gr daging ayam, potong dadu
– 10 butir telur puyuh rebus, kupas
– 1/2 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdt kecap manis
– 1 sdt minyak wijen
– 1/2 sdt bubuk lada
– 1 sdt garam halus
– 1 batang daun bawang, potong-potong
– 1 ikat kecil kangkung, potong-potong

Cara memasak:
1. Siram mi basah dengan air mendidih, tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan ebi sampai harum. Tuang kaldu, masak sampai mendidih
2. Masukkan daging ayam, telur puyuh, larutan tepung kanji, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, lada, dan garam. Aduk rata
3. Tambahkan kangkung, daun bawang, dan mi. Aduk kembali sampai rata. Masak sampai matang. Angkat
4. Sajikan.

9. Telur ceplok kecap.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@doyanmasak

Bahan-bahan:
– telur sesuai kebutuhan
– bawang putih secukupnya
– bawang merah secukupnya
– cabai rawit secukupnya
– kecap asin atau manis
– daun bawang
– merica secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng telur, sesuai selera ya mau matang atau setengah matang. Sisihkan
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berubah warna. Masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit.
3. Beri kecap manis, kecap asin dan merica boleh tambah air sedikit). Aduk saus sampai mendidih dan kental, masukkan telur dan aduk hingga tercampur merata dengan saus
4. Sajikan.

10. Telur dadar krispy.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@dapurlinna

Bahan-bahan:
– 2 butir telur
– 2 tahu, haluskan
– 2 butir bawang merah, iris tipis
– 2 cabai merah, iris serong
– cabai rawit, iris
– daun bawang, iris
– garam dan lada secukupnya

Cara membuat :
1. Campur tahu yang telah dihaluskan dengan telur. Tambahkan irisan bawang merah, cabai merah, daun bawang, garam dan lada, aduk rata
2. Panas minyak agak banyak hingga benar-benar panas, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan
3. Sajikan hangat-hangat.

11. Sup bayam jagung.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@mama_syifa_hana

Bahan-bahan:
– 1 ikat bayam, ambil daunnya.
– 1 buah jagung manis, sisir.
– 5 buah bakso, potong-potong.
– 1 buah tomat, potong-potong.
– 3 siung bawang putih, haluskan.
– 1/4 sdt merica bubuk.
– 1 batang kemangi, ambil daunnya.
– 1 sdm margarin
– Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.

Baca Juga :  30 Resep kue Lebaran paling diburu

Cara membuat:
1. Cuci bersih bayam, rendam dengan 1 sdm garam selama 10 menit (untuk mematikan binatang-binatang kecil yang masih ada)
2. Cuci bersih lagi. Tiriskan
3. Panaskan margarin, tumis bawang putih halus hingga harum. Masukkan potongan bakso dan jagung manis, aduk rata
4. Tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih
5. Masukkan daun bayam dan kemangi. Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai bayam matang
6. Menjelang matang masukkan irisan tomat. Masak sebentar saja. Jangan lupa tes rasa.

12. Bakwan bayam.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@dian_setiamase

Bahan-bahan:
– 1 ikat bayam, ambil daunnya, cuci bersih dan iris halus.
– 1 buah wortel, iris korek api.
– Daun bawang, iris.
– Udah cincang
– Air secukupnya
– Tepung beras
– Terigu
– Tepung bumbu, bisa yang khusus bakwan.

Bumbu halus:
– 3 siung bawang putih
– 4 butir bawang merah
– Sedikit ketumbar bubuk
– Lada halus

Cara membuat:
1. Campur semua tepung, masukan bumbu. Tambahkan air. Aduk
2. Masukan bayam, wortel, daun bawang. Aduk rata
3. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.

13. Tumis teri Medan bawang.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@yzmalicious

Bahan-bahan:
– 100 gr teri medan
– 10 butir bawang merah, iris
– 2 butir bawang putih, iris
– 1 batang daun bawang, iris
– 1 butir tomat hijau
– 2 butir jengki, iris tipis
– 3 buah cabai merah keriting, iris
– 1 genggam rawit hijau dan merah, iris, sebagian biarkan utuh
– Gula pasir, garam dan penyedap secukupnya
– Minyak sayur secukupnya
– 1 buah jeruk nipis

Cara memasak:
1. Cuci teri dengan air mengalir, kemudian tiriskan. Siram dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Goreng sampai matang
2. Tumis jengki, duo bawang dan cabai sampai harum
3. Masukkan teri goreng, daun bawang dan tomat. Aduk rata
4. Bubuhi dengan gula pasir, garam dan penyedap
5. Test dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

14. Sambal bajak

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@ideresepmakanan

Sambal satu ini dijamin nggak ada yang berani menolak deh! Makan dengan nasi hangat, ditambah tempe goreng dan ayam goreng, rasanya pasti nendang banget.

Bahan-bahan:
– Segenggam cabai rawit.
– 8 Cabai merah keriting.
– 5 Siung bawang putih.
– Garam secukupnya.
– Minyak panas secukupnya.

Cara membuatnya:
1. Goreng cabai dan bawang sebentar saja, kemudian ulek kasar
2. Beri garam secukupnya
3. Terakhir siram pakai minyak goreng panas.

15. Sup kimlo bakso.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@resep_makanan_rumahan_

Bahan-bahan:
– Bakso sapi secukupnya atau ganti telur puyuh rebus sesuai selera
– Jamur kuping secukupnya, potong sesuai selera
– Soun, rendam sebentar dengan air biasa, tiriskan
– Wortel secukupnya, potong-potong
– 1-2 dada ayam fillet, rebus sebentar, suwir”
– Kacang kapri secukupnya
– Daun bawang dan seledri secukupnya
– Bawang goreng secukupnya
– Minyak goreng untuk menumis bumbu
– 1/2 siung bawang bombay, cincang halus/kasar
– 3-4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 cm jahe, iris
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1/2 pala bubuk
– Garam & kaldu bubuk secukupnya
– 800 ml
– 1 liter air kaldu ayam/sapi.

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum, tumbuhan pala bubuk dan lada bubuk, aduk rata
2. Tambahkan air kaldu sesuai selera, biarkan sampai mendidih
3. Tambahkan wortel, biarkan hingga setengah matang, lalu tambahkan bakso, ayam suwir, kacang kapri, jamur kuping dan kaldu bubuk, garam, masak semua hingga matang
4. Beberapa saat sebelum api dimatikan, tambahkan daun bawang
5. Sajikan dengan bawang goreng dan seledri.

16. Cumi sambal hijau.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@waktunyamemasak

Bahan-bahan:
– cumi 500 gr
– pokak secukupnya
– garam/penyedap
– bombay iris secukupnya
– potongan tomat/dadu
– air jeruk nipis
– daun jeruk nipis

Bumbu halus:
– bamer 12-15 buah ukuran kecil
– baput 1 siung
– cabai hijau 1 ons

Cara membuat:
1. Bersihkan cuci, potong-potong.
2. Sirami dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit kemudian bilas, goreng cumi sebentar dan tiriskan
3. Cuci pokak, goreng sebentar, sisihkan
4. Ulek kasar cabai, garam/penyedap
5. Panaskan minyak, masukkan bombai, potongan tomat sampai layu, masukkan cabai ulek dan daun jeruk
6. Masukkan cumi dan pokak aduk-aduk sampai tercampur rata sajikan.

17. Tempe mendoan rawit.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@dapurendeus

Bahan-bahan:
– 1 bungkus tempe seharga 5000 dan potong tipis-tipis
– 4 rawit lombok, potong kecil-kecil
– daun bawang secukupnya, potong-potong
– 100 gr tepung terigu prot rendah/sedang
– 2 sdm tepung beras
– garam dan kaldu bubuk secukupnya
– air secukupnya

Haluskan:
– 4 siung bawang putih
– 5-6 siung bawang merah
– 1/2 cm kunyit
– 2 keping kemiri

Cara membuat:
1. Satukan semua bahan, sembuhkan air secukupnya sambil di aduk-aduk
2. Lumuri tempe dengan adonan, lalu goreng hingga matang, sesuai selera
3. Sajikan dengan sambal kecap/kecap pedas juga boleh.

18. Gembus lombok kethok.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@kumpulanresepmasak

Bahan-bahan:
– 300 gr gembus bacem, iris-iris
– 2 lembar daun salam
– 2 cm lengkuas
– 4 buah cabai merah besar, potong bulat
– 4 buah cabai hijau besar, potong bulat
– 6 butir bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 100 ml air
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh kaldu sapi bubuk atau garam sesuai selera

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum
2. Masukkan cabai, aduk hingga layu
3. Masukkan daun salam, dan lengkuas
4. Masukkan gembus, air dan bumbu-bumbu lain. Masak hingga meresap.

19. Tahu kecap pedas.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@olahantahutempe

Bahan-bahan:
– 6 potong tahu
– 1/2 buah tomat
– kecap manis secukupnya
– cabai rawit merah (sesuai selera)
– air secukupnya
– 1 siung bawang putih (iris tipis)
– 1 butir bawang merah
– penyedap rasa dan garam secukupnya

Cara memasak:
1. Potong dadu tahu, goreng setengah matang
2. Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai. Tuang sedikit air
3. Masukkan tahu, beri kecap dan garam secukupnya.

20. Oseng tempe semangit.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@ilma_ilma24

Bahan-bahan:
– 1 papan tempe semangit, cacah kecil
– 5 terong lalap, belah lalu goreng
– 50 gram teri goreng
– 1 batang pete, kupas
– 5 daun jeruk, buang tulangnya lalu iris tipis
– 1 daun salam
– 1 serai geprek
– 2 cm lengkuas geprek
– 10 cabai utuh
– garam
– gula merah
– kaldu bubuk secukupnya
– sedikit air

Bumbu ulek kasar:
– 35 cabai rawit
– 3 cabai keriting
– 5 siung bawang merah
– 4 siung bawang putih

Cara memasak:
1. Tumis bumbu ulek bersama daun jeruk iris, daun salam, serai, dan lengkuas. Tambahkan garam, gula merah, dan kaldu secukupnya
2. Masukkan pete, cabai utuh, tempe semangit, dan sedikit air. Ungkep sampai matang
3. Masukkan terong dan teri goreng, aduk rata lalu masak sampai matang.

21. Urap Sayuran.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@susie.agung

Bahan:
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 ruas kencur
– 5 lembar daun jeruk
– 1/2 butir kelapa setengah tua, parut
– 1 buah cabe merah besar
– 5 buah cabe merah keriting
– 1/2 sdt terasi matang
– Secukupnya garam & gula merah
– 6 buah kacang panjang
– 2 genggam toge
– 2 buah wortel, potong korek api
– 2 ikat bayam, petiki daunnya
– 1 ikat kemangi
– 1 ikat kecipir, iris serong

Baca Juga :  15 Resep olahan terasi dalam berbagai masakan

Cara membuat:
1. Ulek semua bumbu kecuali daun jeruk dan kelapa, aduk rata bumbu halus dengan kelapa parut, masukkan ke dalam wajan, tambahkan daun jeruk, garam dan gula merah. Masak dengan cara digongso di atas api kecil sambil terus diaduk sampai kelapa matang dan bumbu meresap, angkat
2. Penyajian: campur semua sayuran rebus dan daun kemangi dalam mangkuk besar, tambahkan bumbu kelapa, aduk rata, sajikan.

22. Sambal goreng kentang udang.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@makmon5

Bahan:
– 1/4 kg udang (buang kepala dan kupas kulitnya, sisihkan)
– 1/2 kg kentang potong kotak lalu goreng sampai matang.
– 2 papan petai kupas
– 1 bungkus kecil santan instan
– 1 sdm kaldu jamur
– Garam sedikit saja
– 2 lembar daun salam
– 1 serai, geprek
– Lengkuas, geprek

Bumbu halus:
– 15 Cabai merah keriting
– 10 siung bawang merah

Cara membuat:
1. Tumis sampai matang bumbu halus masukkan daun salam, serai, lengkuas tunggu sampai tercium bau wangi
2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna baru masukkan kentang, petai, santan, dan kaldu jamur
3. Masak sampai meresap, tes rasa dan sajikan.

23. Capcay goreng.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@indahdapur

Bahan-bahan:
– Wortel, brokoli, kembang kol, sawi putih, sawi ijo, baby corn dan kapri secukupnya dan potong sesuai selera
– Jamur kancing dan jamur kuping, secukupnya dan potong sesuai selera
– Ayam fillet dan bakso sapi, secukupnya potong sesuai selera
– Satu batang daun bawang, iris 2 cm
– Minyak goreng, secukupnya
– Air, secukupnya

Bumbu:
– 2 sdm baceman bawang putih dan minyaknya
– 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang
– 1 ruas jari jahe, cincang
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdm kecap ikan
– 1 sdt minyak wijen
– Kaldu jamur dan gula pasir, secukupnya
– 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan jahe tumis kembali hingga harum. Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna
2. Tambahkan air secukupnya, masukkan wortel, masak sebentar agar tetap crunchy
3. Beri seasoning
4. Masukkan sayuran lainnya, aduk rata sebentar
5. Terakhir masukkan daun bawang dan larutan tepung maizena aduk hingga mengental
6. Koreksi rasa dan sajikan.

24. Ikan asin balado.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@jojo_catering

Bahan-bahan:
– minyak goreng secukupnya
– 100 gram ikan asin pakang
– 1 sdt garam
– 10 buah cabai merah (halus)
– 8 sdm gula pasir (bisa disesuaikan selera)
– 4 siung bawang putih (halus)
– 50 cc air putih (halus)
– 2 sdm asam jawa (diseduh air hangat)
– 5 butir bawang merah (halus)

Cara membuat:
1. Goreng ikan asin sampai menguning dengan api sedang, lalu sisihkan sebentar
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan asam jawa, gula pasir dan garam secukupnya
3. Kalau sudah, kecilkan api, masukkan ikan asin pakang yang sudah digoreng tadi ke bumbu. Aduk sampai bumbu meresap sempurna.

25. Tumis ayam cincang dan buncis.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@resep.dapur.bersama

Bahan-bahan:
– 250 gr buncis, iris serong
– 150 gr ayam cincang
– 1 buah cabai, iris
– 3 siung bawang putih, cincang
– 2 siung bawang merah, cincang
– 1 sdm saus tiram
– 2-3 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– Garam, merica secukupnya
– Sedikit gila pasir dan kaldu jamur
– Air larutan maizena secukupnya
– Air secukupnya

Cara memasak:
1. Panaskan air di panci beri garam dan gula pasir lalu masukkan buncis, diamkan beberapa saat. Angkat, rendam sebentar di air dingin, sisihkan
2. Tumis bawang lalu masukkan cabai merah dan ayam cincang aduk rata tuangkan air lalu beri semua bumbu
3. Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap lalu masukkan buncisnya, aduk aduk, tes rasa, kentalkan dengan air larutan maizena, angkat.

26. Tumis jamur tiram.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@foodishpedia

Bahan-bahan:
– 250 gram jamur tiram
– 2 butir bawang merah, iris
– 2 butir bawang putih, iris
– Air secukupnya
– 1 buah tomat, potong
– Cabai rawit, sesuai selera
– Garam, gula
– lada
– 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara memasak:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum
2. Masukkan rawit jumbo, tomat, garam, gula,
3. Lalu masukkan jamur, masak hingga layu dan lunak lalu masukkan sedikit air. Tambahkan lada
4. Koreksi rasa dan angkat
5. Sajikan.

27. Nasi goreng kampung.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@indoresepgram

Bahan-bahan:
– Nasi putih 1 secukupnya
– Ikan teri, dibelah, kemudian goreng hingga kriuk
– Telur 2 butir
– Daun bawang iris
– Bawang putih 6 siung iris
– Bawang merah 3 siung iris
– Sedikit terasi
– cabai merah 5 buah iris
– cabai rawit 20 buah iris
– Garam/penyedap
– Kecap dan saus sambal

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang merah hingga cabai merah, cabai rawit hingga kecoklatan
2. Kemudian masukkan telur, aduk rata
3. Masukkan nasi, sambil di aduk-aduk. Kemudian beri garam aduk terus hingga matang
4. Terakhir masukkan kecap, saus dan daun bawang iris
5. Aduk rata dan sajikan dengan ikan teri.

28. Tongkol cabai hijau.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@masakanmamaku.id

Bahan:
– 3 ekor ikan tongkol ukuran sedang, potong 3 bagian
– 5 butir bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 10 buah cabai hijau, iris serong
– 10 buah cabai rawit hijau, iris tipis
– 3 buah tomat hijau, iris
– 2 cm jahe, iris tipis
– 2 lembar daun salam
– 2 cm lengkuas, memarkan
– 1 sdm kecap manis
– 1/2 sdt garam
– 1/2 gelas air
– Minyak goreng

Cara memasak:
1. Cuci ikan tongkol lalu goreng sampai hampir kering, angkat, sisihkan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai hijau, cabai rawit hijau, salam, lengkuas, dan jahe iris, aduk sampai layu
3. Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kecap manis
4. Masukkan ikan goreng, irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat layu dan bumbu meresap
5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

29. Tumis bunga pepaya kacang panjang.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@yulianaa_nugraha

Bahan-bahan:
– bunga pepaya secukupnya
– 3 sdm ikan asin teri medan
– 5 lenjar kacang panjang (iris)
– 1 papan kecil tempe (potong dadu)
– 1 sdm kecap manis

Bumbu iris:
– 6 siung bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 17 buah cabai rawit
– 3 buah cabai merah keriting

Cara memasak:
1. Cuci bersih semua bahan
2. Didihkan sedikit air, beri 1/2 sdt garam. Masukkan bunga pepaya, rebus sebentar. Angkat dan tiriskan
3. Goreng ikan asin teri medan sampai matang, tiriskan
4. Goreng tempe 1/2 matang. Tiriskan
5. Tumis bumbu sampai harum, masukkan tempe, kacang panjang, bunga pepaya, dan teri medan
6. Tuang sedikit air, kecap manis, beri gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

30. Bihun bumbu bawang simpel.

Resep masakan praktis ala rumahan Instagram

foto: Instagram/@cemaprilia24

Bahan-bahan:
– 100 gram bihun
– 1 sdt garam
– 2 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya
– minyak secukupnya
– 1 batang daun bawang, iris tipis

Cara membuat:
1. Rendam bihun dengan air panas hingga empuk dan mengembang. Tiriskan
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah
3. Tumis bumbu hingga matang, masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk sebentar
4. Masukkan bihun dan aduk rata dengan bumbu. Tabur daun bawang di akhir, aduk rata. Matikan api
5. Bihun bumbu bawang siap disajikan.


Brilicious

  • Bagikan