10 Resep makanan ulang tahun anak

  • Bagikan
10 Resep makanan ulang tahun anak
10 Resep makanan ulang tahun anak

10 Resep makanan ulang tahun anak

1. Pisang nugget.

Resep makanan ulang tahun anak © Instagram

foto: Instagram/@alisa.ummuzia

Bahan:
– 5 buah pisang
– 4 sdm tepung terigu
– 1 butir telur ayam, kocok lepas
– 2 sdm tepung pisang goreng instan
– air secukupnya

Bahan pencelup:
– garam secukupnya
– gula pasir secukupnya
– susu kental manis secukupnya
– tepung panir atau tepung roti secukupnya

Cara membuat:
– Kupas pisang, hancurkan dengan garpu atau alat lain hingga cukup halus.
– Campur pisang dengan tepung terigu, telur, susu kental manis, gula pasir dan garam secukupnya.
– Letakkan dalam cetakan yang telah diolesi margarin atau diberi kertas roti, kukus adonan pisang hingga matang kira-kira selama 20 menit.
– Jika adonan sudah matang, dinginkan dan simpan di dalam kulkas.
– Potong-potong adonan yang dingin dan cukup mengeras.
– Celupkan potongan adonan nugget ke tepung bumbu yang sudah diberi air kemudian celupkan pula ke tepung panir.
– Panaskan minyak, goreng nugget hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.
– Sajikan nugget dengan taburan keju, taburan meses atau siram dengan susu kental manis coklat.
– Nugget pisang yang manis, renyah dan enak banget siap disantap bersama keluarga dan sahabat tercinta di rumah.

2. Es krim goreng.

Resep makanan ulang tahun anak © Instagram

foto: Instagram/@cemilan.mschaa

Bahan:
– 250 gram es krim
– 1 butir telur, kocok lepas
– 150 gram tepung roti
– 5-6 lembar roti tawar kupas
– buah strawberry untuk garnish
– gula halus untuk taburan
– minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
– Isi roti tawar dengan es krim, kemudian bentuk bulatan seperti bola.
– Siapkan tepung roti ke dalam sebuah mangkuk
– Celupkan roti tawar yang sudah dibentuk bulat ke dalam telur. Angkat kemudian gulingkan hingga merata di atas tepung roti.
– Masukkan ke dalam freezer dan diamkan selama 20 menit.
– Panaskan minyak dengan api sedang. Kemudian goreng adonan hingga kuning keemasan.
– Belah es krim goreng menjadi dua bagian dan sajikan.

3. Puding roti pelangi.

Resep makanan ulang tahun anak © Instagram

foto: Instagram/@ginalarasati_bundaradithya

Bahan:
– 1200 ml susu UHT.
– 600 ml whipped cream dairy.
– 600 ml santan instan.
– 200 gr roti tawar kupas (kurleb 10 lbr).
– 250 gr gula pasir.
– 300 gr white cooking chocolate.
– 4 bungkus agar agar bening.
– pewarna kue.

Cara membuat:
– Blender roti tawar dengan sebagian susu UHT hingga halus, masukkan ke dalam panci.
– Lalu masukkan semua bahan lainnya juga ke dalam panci, aduk-aduk sebentar hingga rata.
– Hidupkan kompor, masak dengan api sedang sampai matang, sambil terus diaduk dengan balon whisk.
– Bagi adonan sesuai warna yang diinginkan, aduk rata. (Adonan nya agak berat, bukan seperti adonan puding biasa).
– Sedikit tips, pastikan semua bahan, alat, pewarna siap sedia semua karena adonannya cepat mengental.
– Siapkan loyang puding yang sudah dibasahi dengan sedikit air, tuang setengah adonan masing-masing warna, lalu segera timpa sisa setengah adonan lagi, lakukan hingga semua warna adonan habis.
– Masukkan dan dinginkan ke dalam kulkas.

4. Es pisang coklat.

Resep makanan ulang tahun anak © Instagram

foto: Instagram/@rinihasrita

Bahan:
– 5 buah pisang (bisa cavendish, raja, ambon)
– 200 gr dark cooking chocolate
– coklat ceres warna warni
– stik es

Baca Juga :  12 Resep jajanan kekinian dari kentang

Cara membuat:
– Potong 2 bagian pisang, kemudian tusuk dengan stik es, diamkan di kulkas (freezer) sampai membeku.
– Tim dark cooking chocolate, setelah mencair celupkan pisang es ke coklat leleh, langsung taburi ceres warna warni (harus cepat agar coklat tidak cepat membeku)
– Kemudian masukkan es pisang coklat ke kulkas lagi. Tunggu hingga kadar beku/dingin yang diinginkan.
– Sajikan.

5. Pizza mini.

Resep makanan ulang tahun anak © Instagram

foto: Instagram/@cholifahcho2

Bahan:
– 175 g tepung terigu dengan protein tinggi
– 10 g susu bubuk
– 120 ml air es
– 25 ml margarin
– 3 g ragi instan
– 8 g gula pasir
– 1/2 sdt garam

Bahan untuk topping:
– 100 g jamur kancing yang diiris tipis
– 100 g melting cheese
– 100 g saus tomat
– 2 buah tomat merah yang diiris tipis
– 3 buah sosis ayam yang dipotong tipis dan serong

Cara membuat:
– Buat kulit pizza terlebih dahulu, dengan mencampur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Kemudian aduk dan dituang air es sedikit demi sedikit. Adonan kemudian uleni hingga kalis.
– Masukkan garam dan margarin kemudian di aduk kembali hingga elastis. Lalu, diamkan adonan selama 30 menit.
– Adonan ditimbang setiap 30 gram, lalu bentuk agar membulat. Diamkan adonan hingga mengembang selama 10 menit.
– Adonan digiling tipis, kemudian ditusuk dengan garpu. Agar lebih mengembang, diamkan kembali selama 30 menit.
– Oven adonan selama 8 menit dengan suhu 190 derajat celcius atau hingga matang.
– Hiasi dengan aneka tomat, jamur, keju, sosis, dan saus, kemudian oven kembali 10 menit hingga matang.

6. Chocochip muffin tanpa mixer.

Resep makanan ulang tahun anak © Instagram
https://435661d8c5f66cb14af38d3535134848.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-37/html/container.html

foto: Instagram/@tinakitchen.c

Bahan:
– 175 gram tepung terigu protein sedang
– 4 sdm brown sugar ( bisa gula pasir biasa/ gula halus )
– 200 ml minyak sayur ( bisa pakai butter/margarine sekitar 150 gram, cairkan )
– 100 ml susu cair
– 3 butir telur size M ukuran sedang
– 1/4 sdt garam
– 1 sdt baking powder
– 100 gram choco chip
– secukupnya choco chip untuk

Cara membuat:
– Campur terigu, baking powder, garam, aduk rata sisihkan.
– Campur telur dan gula, whisk sampai gula larut lalu masukkan minyak sayur, whisk rata.
– Masukkan campuran tepung sambil aduk rata. Kemudian tuang susu cair, whisk sampai semua tercampur rata.
– Tambahkan choco chip aduk rata. Tuang adonan ke cup muffin dan lakukan sampai semua adonan habis.
– Beri topping choco chip di atas adonan.
– Panggang muffin sampai matang (25-30 menit) yang sebelumnya oven sudah dipanaskan sekitar 15 menit dengan api atas bawah 180 derajat atau disesuaikan dengan oven masing-masing.
– Sajikan.

7. Banana chocolate cookies.

Resep makanan ulang tahun anak © Instagram

foto: Instagram/@bunbun_fafa

Bahan A:
– 120 gr butter
– 50 gr margarin
– 60 gr gula halus
– 2 btr kuning telur
– 1 sdt essence pisang ambon

Bahan B (campur dan ayak):
– 300 gr tepung terigu protein rendah
– 10 gr tepung maizena
– 20 gr susu bubuk

Bahan C:
– 500 gr coklat batang rasa pisang, lelehkan
– Dark cooking chocolate, secukupnya, lelehkan

Baca Juga :  10 Resep ayam ungkep istimewa

Cara membuat:
– Kocok bahan A selama lebih kurang 2 menit.
– Campur bahan B pada bahan A. Aduk rata menggunakan spatula.
– Ambil adonan dan bentuk seperti pisang.
– Oven pada suhu 140°C selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
– Celupkan ke dalam coklat banana yang telah dilelehkan, susun di cooling rak. Biarkan coklat mengeras.
– Beri hiasan motif dengan coklat batang yang telah dilelehkan.

8. Pie buah.

Resep makanan ulang tahun anak © Instagram

foto: Instagram/@dessi_ii

Bahan kulit pie:
– 500 gr tepung terigu protein sedang
– 300 gr margarin
– 75 gr gula halus
– 1/2 sdt vanili
– 2 sendok makan air es

Bahan fla:
– 60 gr gula pasir
– 1 butir kuning telur
– 250 ml susu cair
– 30 gr maizena

Bahan topping:
– anggur, kiwi, mangga (sesuai selera)

Bahan siraman:
– 2 sdt agar-agar putih
– 200 ml air
– 2 sdt gula pasir

Cara membuat kulit pie:
– Campur semua bahan kulit pie, aduk hingga rata menggunakan sendok kayu (jangan diuleni terlalu lama, karena akan membuat kulit pie jadi keras).
– Setelah rata cetak ke dalam cetakan pie.
– Tusuk-tusuk bagian dalam pie dengan garpu (agar kulit pie tidak mengembang saat di oven.
– Oven dengan suhu 170°c selama 25 menit

Cara membuat fla:
– Campur gula pasir, maizena dan susu cair, masak di atas api kecil.
– Setelah gula larut, masukkan telur, aduk cepat hingga mengental, sisihkan.

Cara membuat siraman:
– Campur semua bahan, masak hingga mendidih.

Cara penyelesaian:
– Keluarkan kulit pie dari cetakan.
– Isi dengan fla, lalu tata buah di atasnya.
– Terakhir siram dengan air agar-agar.
– Diamkan 10 menit, lalu sajikan.

9. Bola-bola coklat.

Resep makanan ulang tahun anak © Instagram

foto: Instagram/@manty_ravika

Bahan:
– 200 gr biskuit, blender halus
– 50 gr margarin cair
– 75 gr susu kental manis coklat
– 50 gr cokelat batangan, lelehkan
– Secukupnya meses

Cara membuat:
– Siapkan mangkuk dan masukkan marie yang sudah dihaluskan.
– Tuangkan margarin cair, susu kental manis dan bentuk adonan jadi bola-bola kecil.
– Celupkan bola-bola dalam coklat cair dan gulingkan di atas meises.
– Simpan kue dalam kulkas agar keras dan renyah.
– Sajikan.

10. Churros.

Resep makanan ulang tahun anak © Instagram

foto: Instagram/@kulinermanisenak

Bahan:
– 250 ml air
– 50 gr mentega/margarin
– Sejumput garam dan gula
– 1 sdt vanilla
– 150 gr tepung terigu, ayak dan sisihkan
– 1 butir telur
– Minyak untuk menggoreng
– Gula pasir dicampur sedikit bubuk kayu manis
– Coklat leleh atau selai coklat

Cara membuat:
– Masukkan air, mentega, garam, gula dan vanilla ke dalam panci, masak hingga mendidih dan larut.
– Matikan kompor, tuang tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. Diamkan hingga uap hilang/agak dingin.
– Kocok lepas telur, masukkan ke dalam adonan.
– Aduk hingga tercampur rata.
– Siapkan plastik segitiga dan spuit. Masukkan adonan, cetak dan susun di wadah
– Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil.
– Goreng adonan hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
– Taburi dengan gula pasir yang sudah dicampur kayu manis.
– Sajikan.


Brilicious

  • Bagikan