10 Resep masakan saus telur asin

10 Resep masakan saus telur asin
10 Resep masakan saus telur asin
Realshtmobi | Shorten your link and earn money

10 Resep masakan saus telur asin

1. Cumi goreng saus telur asin.

resep saus telur asin instagram

foto: Instagram/@intankarinaijo

Lapak Somplaq | Pusatnya Fashion Terlengkap

Bahan:
– 400 gram cumi besar, iris cincin
– 1 sdm perasan jeruk lemon
– 2 bawang putih haluskan
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt lada
– 1 putih telur


Baluran tepung:
– 10 sdm tepung terigu tinggi
– 2 sdm tepung beras
– 1 sdm tepung maizena
– lada
– garam
– ketumbar bubuk secukupnya
– minyak goreng


Cara memasak:
1. Kucuri cumi dengan air lemon. Campurkan semua sisa bahan lalu diamkan selama 15 menit.
2. Masukkan cumi ke campuran tepung, diamkan 5 menit lalu goreng hingga matang.


Bahan saus telur asin:
– 5 kuning telur asin, beri sedikit susu lalu lumatkan
– 4 bawang putih geprek cincang halus
– 4 bawang merah iris tipis
– 1 gelas susu uht plain
– 2 cabai merah iris tipis
– 1 daun bawang, ambil hijaunya lalu iris
– 6 lembar daun kari
– 1/2 sdt kari bubuk india
– 1 sdt lada
– garam secukupnya
– 2 sdm butter


Cara memasak:
1. Tumis bawang putih. Masukkan bawang merah, cabai, dan daun kari.
2. Masukkan kuning telur asin, aduk rata.
3. Masukkan susu, aduk rata. Beri lada, bubuk kari, dan kaldu jamur bubuk.
4. Masukkan daun bawang dan udang goreng.
5. Tuangkan saus di atas udang goreng.

2. Udang saus telur asin.

resep saus telur asin instagram

foto: Instagram/@christinefebrianita


Bahan:
– 150 gram udang manis
– 1 jeruk nipis
– 2 sdm tepung maizena
– 2 sdm tepung serbaguna

Baca Juga :  15 Resep olahan kelapa parut


Bahan saus telur asin:
– 2 butir telur asin rebus matang (ambil kuningnya dan haluskan)
– 50 ml air matang
– 3 bawang putih (cincang halus)
– 2 cabai rawit (iris)
– 1 daun bawang (iris)
– 1 daun kari
– garam + kaldu jamur
– 1 sdm mentega
– 1 sdm minyak


Cara memasak:
1. Bersihkan udang dan kupas kulit,kucuri perasan jeruk nipis. Taburi garam dan merica.
2. Campur tepung maizena dan serbaguna. Balutkan udang dengan adonan tepung lalu goreng.
3. Tumis bawang putih dan cabai rawit. Masukkan daun bawang dan daun kari.
4. Masukkan kuning telur halus lalu tumis sampai berbusa.
6. Masukkan air, garam, dan kaldu jamur sambil diaduk rata.
7. Masukkan udang goreng, aduk rata.

3. Tahu saus telur asin.

resep saus telur asin instagram

foto: Instagram/@cicie_kitchen


Bahan:
– 3 potong tahu putih
– 2 kuning telur asin
– 6 sdm susu full cream
– 1 bawang putih
– seiris bawang bombay
– garam
– lada bubuk
– kaldu jamur secukupnya
– jeruk dan tomat


Cara memasak:
1. Potong tahu lalu goreng, sisihkan.
2. Campur kuning telur dengan susu cair lalu haluskan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan kuning telur dan susu cair.
4. Beri garam, kaldu jamur, dan lada bubuk.
5. Letakkan tahu goreng lalu siram dengan saus kuning telur asin, beri taburan daun bawang dan cabai iris.

4. Brokoli saus telur asin.

resep saus telur asin instagram

foto: Instagram/@yscooking


Bahan:
– 1 bonggol brokoli petik kuntum, rebus
– 1 penyedap rasa saus telur asin
– 1 sdm mentega
– 1 cabai merah iris
– 100 ml air


Cara memasak:
1. Lelehkan mentega, masukan cabai, dan penyedap. Aduk sampai berbuih.
2. Tuang Masukan air, aduk rata.
3. Masukan brokoli, aduk rata sampai matang.

Baca Juga :  6 Resep garang asem

5. Ayam saus telur asin.

resep saus telur asin instagram

foto: Instagram/@sabeera_kitchen https://tpc.googlesyndication.com/safeframe/1-0-37/html/container.html


Bahan:
– 5 sdm tepung terigu
– 1 sdm maizena
– 1 butir telur
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt lada halus


Bahan saus:
– 3 buah kuning telur asin
– 2 siung bawang putih
– 2 buah cabai merah keriting
– 3 lembar daun bawang
– 1/2 sdt lada halus
– 1/2 sdt gula
– 1/2 sdt kaldu jamur non msg
– garam sejumput
– air secukupnya
– mentega


Cara memasak:
1. Potong ayam lalu rendam dengan 1 siung bawang putih halus. Masukkan lada dan garam, diamkan selama 15-20 menit.
2. Masukkan telur lalu angkat satu persatu ayam.
3. Balurkan ayam ke campuran tepung (tepung terigu, maizena, lada, garam). Goreng hingga matang lalu sisihkan.
4. Tumis bawang putih, kuning telur asin, air, garam, gula, lada, kaldu jamur, cabai, dan daun bawang iris.
5. Masukkan ayam tepung goreng, aduk rata.

6. Dori saus telur asin.

resep saus telur asin instagram

foto: Instagram/@as3destarz


Bahan:
– 250 gram ikan dory, potong
– 1 butir telur, kocok
– minyak goreng


Saus telur asin:
– 3 butir kuning telur asin
– 20 ml whipping cream
– 2 bawang putih, cincang halus
– ¼ sdt merica bubuk
– 1 batang daun bawang, iris serong
– 2 buah cabai merah keriting, iris serong
– 1 sdm margarin
– 1 lembar daun jeruk purut, iris halus
– air matang
– garam


Cara memasak:
1. Gulingkan ikan ke kocokan telur. Goreng hingga kering, angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih. Masukkan daun jeruk purut, kuning telur, whipping cream, sedikit air matang, merica bubuk, dan garam.
3. Masukkan daun bawang, cabai, dan ikan goreng. Aduk rata.

7. Sempol saus telur asin.

resep saus telur asin instagram

foto: Instagram/@mertanila_sasongko


Bahan:
– 3 kuning telur asin
– 100 ml air
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 cabai merah, iris tipis
– 1 daun bawang, iris tipis

Baca Juga :  Resep bihun goreng spesial


Cara memasak:
1. Larutkan kuning telur dengan air.
2. Tumis bawang putih. Masukkan daun bawang dan cabai.
3. Masukkan larutan kuning telur dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.
4. Tuang saus ke sempol.

8. Tahu Jepang saus telur asin.

resep saus telur asin instagram

foto: Instagram/@gpaulinedj

– 2 tofu jepang
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 kuning telur asin
– 1 batang daun bawang, iris


Cara memasak:
1. Rendam tofu, rebus selama 5 menit. Potong sesuai selera lalu goreng.
2. Kukus kuning telur asin selama 5 menit, hancurkan.
3. Tumis bawang putih. Masukkan telur asin dan air secukupnya. Tambah garam dan gula sesuai selera, aduk sampai berbusa.
4. Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar.

9. Tempe saus telur asin.

resep saus telur asin instagram

foto: Instagram/@doctordailykitchen


Bahan:
– 4 kuning telur asin
– 1 papan tempe, potong sesuai selera lalu goreng
– 2 bawang putih, memarkan
– 2 bawang merah, iris tipis
– 2 sdm margarine
– 6 cabai merah, iris serong
– 2 bawang daun, iris kecil
– 1/2 gelas air panas
– 1 sdm saus tiram
– garam secukupnya


Cara memasak:
1. Haluskan kuning telur asin dengan air panas.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih.
3. Masukkan cabai, tempe goreng, kuning telur asin, garam, dan saus tiram. Aduk rata.

10. Kepiting saus telur asin.

resep saus telur asin instagram

foto: Instagram/@dapurandalankita

Bahan:
– 2 ekor kepiting
– 2 kuning telur asin matang
– 3 siung bawang putih
– 2 lembar daun jeruk
– 1 ruas jahe
– 1 batang serai
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt gula
– 1/4 potong tomat
– 1 batang daun bawang

Cara memasak:
1. Bersihkan kepiting. Rebus sampai matang. Geprek capitnya.
2. Bumbu: Haluskan bawang putih, geprek jahe dan serai, potong dadu tomat, lalu hancurkan kuning telur dengan 1 gelas air.
3. Tumis bawang putih halus, jahe, serai, dan tomat.
4. Masukkan telur cair, daun jeruk, garam, gula, dan garam. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan kepiting. Masak hingga air menyusut.
6. Masukkan daun bawang, aduk rata.


[Brilicious]