10 Resep makanan dengan saus mayones

Realshtmobi | Shorten your link and earn money

10 Resep makanan dengan saus mayones

1. Salad buah.

Resep makanan dengan saus mayones © 2020 brilio.net

foto: Instagram/@susie.agung

Lapak Somplaq | Pusatnya Fashion Terlengkap

Bahan-bahan:
– Buah segar sesuai selera, cuci bersih lalu potong-potong
– Jelly, potong dadu

Saus:
– 1 cup yogurt plain
– 3 sdm mayones
– 1 sachet susu kental manis putih
– 50 gram keju cheddar parut
– 1 sdm air jeruk nipis/lemon
– 1 sdt parutan kulit lemon

Cara membuat:
– Simpan semua buah yang sudah dipotong di kulkas min 2 jam.

– Saus: campur semua bahan, aduk jadi satu, diamkan dalam kulkas minimal 2 jam.

– Tata buah dan jelly dalam mangkuk saji, siram saus, sajikan segera.

2. Risol mayo daging asap.

Resep makanan dengan saus mayones © 2020 brilio.net

foto: Instagram/@ira.ayeshaa

Bahan kulit:
– 100 gram tepung terigu protein sedang
– 2 butir telur, potong ukuran kecil saja
– 400 ml susu
– 1/4 sendok teh kaldu ayam
– 1/8 sendok teh merica bubuk
– 1/8 sendok teh gula pasir

Bahan isian:
– 2 buah telur, iris kecil
– 6 lembar daging asap
– Keju chedar, potong panjang
– Mayones secukupnya

Bahan pelapis:
– 1 butir telur, kocok lepas
– tepung panir orange secukupnya

Cara membuat:
– Buat bahan untuk kulit dulu dengan bahan utama, masukkan telur, terigu, susu, kaldu ayam, merica dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata, saring agar tidak bergerindil.

– Buat dadar tipis-tipis di teflon.

– Ambil selembar dadar, beri 1/4 butir telur, 1 lembar daging asap yang di potong-potong panjang, dan keju. Jangan lupa tambahkan mayones 1/2 – 1 sendok makan, sesuai selera aja.

– Bungkus dan gulung seperti membuat risol biasa.

– Celup ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir hingga rata-rata.

– Panaskan minyak dengan api sedang untuk menggoreng, jika sudah panas masukkan risol, goreng hingga kulit kuning. Angkat.

Baca Juga :  10 Resep kue mentega

3. Mayo mentai.

Resep makanan dengan saus mayones © 2020 brilio.net

foto: Instagram/@diandmst

Bahan mayo mentai:
– Mayones
– Saus sambal
– Minyak wijen
– Boncabe (jika ingin lebih pedas)

Bahan:
– Nasi putih
– Rumput laut kering (potong kecil-kecil)
– Topping bisa disesuaikan sesuai selera:
– Salmon, Nugget, Beef, Crabstick

Cara membuat:
– Campurkan mayones, saus sambal, dan minyak wijen secukupnya, aduk hingga rata (jika ingin lebih pedas bisa ditambah boncabe atau cabai bubuk).

– Siapkan nasi putih kemudian lapisi dengan topping salmon & crab stick di atasnya.

– Tuang saus mentai yang sudah jadi di atas topping, pastikan seluruh permukaan sudah tertutup.

– Kemudian beri taburan rumput laut kering yang sudah dipotong kecil-kecil.

4. Onion ring saus mayones.

Resep makanan dengan saus mayones © 2020 brilio.net

foto: Instagram/@gorgeouz_gourmet

Bahan-bahan:
– 1 buah bawang bombay ukuran besar
– Saus sambal
– 2 sdm tepung terigu
– Mayones
– 1 bungkus tepung bumbu sasa
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng

Cara membuat:
– Potong bawang bombay berbentuk ring, pisahkan tiap lapisannya.

– Untuk adonan kering, campurkan 2 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung sasa, garam, dan merica secukupnya. Taburkan di atas potongan bawang bombay, aduk sambil diremas.

– Untuk adonan basah, campurkan sisa tepung bumbu sasa, 1 sdm tepung terigu, dan tuang air secukupnya. Buatlah adonan jadi kental.

– Celupkan bawang bombay satu per satu ke dalam adonan basah.

– Goreng bawang bombay hingga kecokelatan. Sajikan dengan saus mayones.

5. Steak dori katsu.

Resep makanan dengan saus mayones © 2020 brilio.net

foto: Instagram/@seto_beri

Bahan:
– 350 gr ikan dori fillet (marinade dengan kucuran jeruk lemon, garam, merica)
– Kentang goreng
– Rebusan wortel dan buncis
– Saus barbeque
– Mayones
– Saus sambal

Pelapis dori:
– Tepung serbaguna 2 sdm untuk taburan kering
– Tepung serbaguna 3 sdm, campur air sedikit untuk pelapis basah
– Bread crumbs putih secukupnya

Cara membuat:
– Dori yang sudah dimarinasi langsung taburi dengan tepung kering secara merata.

– Balur dengan adonan pelapis tepung basah lalu gulung kembali ke atas bread crumb/tepung tempura.

– Goreng dengan minyak banyak dan panas lalu balik sekali saja.

Baca Juga :  8 Resep olahan ikan kembung

– Angkat dan tiriskan.

– Siap dinikmati dengan kentang goreng dan pilihan saus apapun sesuai selera.

6. Onigiri tuna mayo.

Resep makanan dengan saus mayones © 2020 brilio.net

foto: Instagram/@banususanto

Bahan:
– 300-400 gram beras
– Nori secukupnya
– Wijen hitam secukupnya

Bahan isi:
– 1 cup tuna suwir
– 2-3 sdm mayones
– 1/4 bawang bombai, cincang dan tumis sebentar
– 2 sdm kacang polong
– 1 tangkai daun bawang dirajang
– Lada dan garam secukupnya

Cara membuat:
– Masak beras seperti biasa.

– Campur semua bahan isi onigiri jadi satu. Sisihkan.

– Ambil secukupnya nasi, beri isian tuna mayo, kepal-kepalkan hingga berbentuk segitiga.

– Bungkus onigiri dengan nori, taburi wijen hitam.

7. Okonomiyaki.

Resep makanan dengan saus mayones © 2020 brilio.net

foto: Instagram/@monochromaddict__

Bahan:
– 1 btr telur
– 3 sdm tepung terigu
– 1/2 sdm tepung tapioka
– 3 sdm air
– 1 lembar lebar kol/kubis, iris tipis
– 1 btg daun pre, cincang
– 50 g cumi, rebus lalu cincang
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt merica
– 1/2 sdt kaldu jamur (bisa diganti dengan kaldu apapun)
– Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan saus:
– 1 sdm saus tomat
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt saus tiram
– 3 sdm air
– 1/2 sdt merica

Bahan topping (opsional):
– Katsuobushi
– Aonori
– Mayones
– Saus sambal

Cara membuat:
– Campurkan semua bahan. Aduk rata hingga mendapatkan tekstur adonan yang kental dan berat seperti adonan bakwan atau ote-ote.

– Panaskan teflon yang sudah diberi minyak sedikit.

– Tuang adonan. Tunggu hingga adonan mengering dan cokelat. Balik adonan jika sudah kering.

– Buat saus dengan cara mencampurkan semua bahan hingga rata.

– Angkat okonomiyaki jika sudah matang.

– Sajikan dengan saus okonomiyaki dan mayones. Tambahkan topping jika ada.

Catatan:
– Tambahkan sedikit minyak di pinggir adonan jika belum kering.

– Tusuk-tusuk adonan dengan garpu agar panasnya merata untuk mematangkan adonan.

8. Roti gulung abon mayones.

Resep makanan dengan saus mayones © 2020 brilio.net

foto: Instagram/@resepmasakanrumah__

Bahan:
– 8 lembar roti tawar tanpa kulit luar
– Abon sapi secukupnya
– Keju parut secukupnya
– 1/2 butir telur kocok lepas
– Margarin secukupnya
– 1/2 sdt parsley kering
– 1 sdt wijen sangrai

Baca Juga :  10 Resep camilan sehat dari bayam

Bahan saus olesan:
– 4 sdm penuh mayones
– 1 sdm saus tomat
– 1 sdm saus sambal
– 2 sdm susu kental manis

Cara membuat:
– Campur semua bahan saus olesan, sisihkan.

– Gilas roti tawar hingga agak tipis. Olesi 1 sisi roti dengan saus olesan.

– Isi dengan keju parut dan abon, lalu gulung rotinya. Tekan-tekan ujungnya agar tidak lepas.

– Kocok telur, bumbui dengan garam dan lada. Masukkan wijen dan parsley, aduk rata.

– Olesi semua permukaan roti gulung dengan adonan telur, terutama bagian sambungannya.

– Panaskan margarin, panggang roti gulung sebentar. Mulai dari sambungan, lalu gulingkan hingga semua sisi kecoklatan. Angkat dan tunggu dingin sekitar 3 menit.

– Potong 1 gulungan menjadi 2 bagian atau sesuai selera.

– Celupkan bagian ujungnya dengan saus olesan, lalu celupkan ke abon. Ratakan abon hingga rapi. Sajikan.

9. Sosis tepung saus mayo.

Resep makanan dengan saus mayones © 2020 brilio.net

foto: Instagram/@dapoer_mamaboy

Bahan-bahan:
– 1/2 sendok makan tepung sagu
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 1/8 sendok teh merica bubuk
– 100 gram tepung jagung,
– 15 gram putih telur
– 150 ml air es
– 50 gram tepung terigu
– 6 buah sosis sapi, potong 3 bagian
– minyak untuk menggoreng

Bahan saus:
– 25 gram saus tomat
– 50 gram mayones

Cara membuat :
– Campur tepung jagung, tepung terigu, baking powder, tepung sagu, bawang putih, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

– Celupkan sosis ke dalam campuran tepung.

– Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.

– Tunggu sampai matang dan sajikan.

10. Corndog kentang.

Resep makanan dengan saus mayones © 2020 brilio.net

foto: Instagram/@majalahkuliner

Bahan-bahan:
– 6 buah sosis
– 500 gram kentang beku, potong-potong
– 6 batang tusuk sate
– Minyak untuk menggoreng
– Saus sambal dan mayones

Bahan pencelup:
– 1 butir telur
– 100 gram tepung terigu
– 30 gram tepung maizena
– 70 cc air
– Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:
– Campur semua bahan pencelup dengan air sedikit demi sedikit sampai adonan cukup kental.

– Ambil sosis, tusuk dengan tusukan sate, celupkan ke adonan pencelup.

– Gulingkan sosis ke kentang sambil dipadatkan.

– Panaskan minyak, goreng hingga matang kecokelatan.

– Sajikan dengan saus sambal dan mayones.


Brilicious