Resep Semur Daging Pedas

  • Bagikan
Resep Semur Daging Pedas
Resep Semur Daging Pedas

Resep Semur Daging Pedas

Bahan-bahan :

Semur Daging

300 gr Daging sapi (bagian has), iris2⁣

2 buah Kentang, potong-potong dan goreng⁣

3 lembar Daun salam⁣

1 batang Serai, memarkan⁣

2 buah Bunga lawang/pekak⁣

4 cm Kayu manis⁣

1/4 sendok teh Merica bubuk⁣

3-4 sendok makan Kecap manis⁣

Garam & Gula secukupnya⁣

50 ml Santan kental⁣

Baca Juga :  10 Resep masakan sederhana pakai rice cooker

Air secukupnya⁣

Bumbu halus :⁣

6 buah Bawang merah⁣

4 buah Bawang putih⁣

4 buah Cabe merah besar⁣

5 buah Cabe rawit merah (sesuai selera)⁣

3 buah Kemiri, disangrai⁣

1 ruas Jahe⁣

1/4 buah Pala⁣

1 sendok teh Ketumbar butir⁣

Cara ⁣ membuat :

– Tumis bumbu halus bersama serai, pekak, kayu manis & daun salam sampai harum dan matang. Masukkan irisan daging, tumis kembali. Tambahkan air secukupnya.⁣

Baca Juga :  10 Resep makanan serba rebus

– Tunggu mendidih, tuang santan dan beri garam, gula, merica & kecap manis. Masak sambil sesekali diaduk hingga daging matang dan mulai empuk, masukkan kentang goreng. Masak sampai kuah meresap⁣


Okezone

  • Bagikan