Resep Pizza dengan Teflon

  • Bagikan
Resep Pizza dengan Teflon
Resep Pizza dengan Teflon

Resep Pizza dengan Teflon

Bahan biang :

250 ml air hangat

1 sdt gula

1 1/2 sdt ragi instan

(campur semua, aduk merata. Diamkan selama 10 menit sampai berbuih, berbuih pertanda ragi aktif)

Bahan dough :

350 gr terigu protein tinggi

1 sdt garam

3 sdm minyak sayur

Kebanyakan orang mengira membuat pizza hanya bisa menggunakan oven.

Bahan saus:

4 sdm saus spagheti / bolognese

1 sdm saus cabe

2 sdm saus tomat

Baca Juga :  10 Resep kreasi fettucini

1 sdt gula pasir

1 sdt oregano

Bahan topping:

Smoke beef

Paprika

Bawang bombay

Mozarella

Cheddar

Jamur

Mayonaise

(Untuk smoke beef dan jamur dioseng sebentar)

Cara memasak :

1. Campur bahan biang sedikit demi sedikit ke bahan dough, uleni sampai kalis. Tutup dengan kain / plastik wrap sampai mengembang.

2. Setelah mengembang, bagi 2 adonan.

Baca Juga :  10 Resep olahan mi rasa pedas

3. Masing- masing pindahkan ke teflon yang sudah diolesi sedikit minyak. Pipihkan dough membentuk lingkaran.

4. Tusuk dengan lidi, jangan menggunakan garpu.

5. Masing-masing teflon, tambahkan saus dan topping sesuai selera.

6. Panggang dengan api kecil sampai matang, sekitar 10-20 menit (tergantung teflon masing- masing).

7. Setelah matang, siap untuk disajikan.


Okezone

  • Bagikan