Resep Daging Masak Pandan

SafelinkU | Shorten your link and earn money

Resep Daging Masak Pandan

Bahan:
350 gram daging sapi
2 sendok teh air asam jawa
6 lembar daun pandan diiris halus
2 tangkai daun kemangi dipetiki
2 sendok teh garam
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga :  Cara merebus ketupat agar cepat matang dan tahan lama

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri disangrai
4 buah cabai merah keriting
1 cm jahe

Cara Membuat Daging Masak Pandan:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Masukkan daging, air asam, dan daun pandan. Masak sampai empuk.

Baca Juga :  10 Cara membuat bakso ayam, kenyal, mudah, gurih

3. Tuang santan secara bertahap sambil diaduk perlahan. Masak sampai matang dan meresap dan kuah kental.


Sajiansedap