Resep Kreasi Telur Goreng yang Lezat

Resep — Bosan makan telur yang itu-itu aja? yuk simak beberapa resep olahan telur berikut tentunya membuat kita gak bosen makan telur.

Daftar Isi

Telur Goreng Kecap

olahan telur

Sumber: Brilio/Brilicious-foto: Instagram/@laukpauk.id ©2020 Merdeka.com

Bahan:
– 7 butir telur atau sesuai selera
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 7 buah cabai rawit
– 2 batang daun bawang
– Kecap manis secukupnya
– Merica secukupnya
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak lalu goreng telur ceplok satu persatu, sisihkan
  2. Potong-Potong bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
  4. Masukkan cabai dan tambahkan kecap lalu sedikit air
  5. Bumbui dengan garam, gula, dan merica
  6. Biarkan mendidih sampai mengental
  7. Masukkan telur ceplok
  8. Koreksi rasa
  9. Siap Disajikan
Baca Juga :  8 Resep ayam rumahan

Telur Gulung Asam Manis

9f358cc2 20200724122222 1 olahan telur 003 khulafa pinta winastya

Sumber: Brilio/Brilicious-foto: cookpad.com/Susan Mellyani ©2020 Merdeka.com


Bahan:
– 3 butir telur
– 1/2 bagian bawang bombay, potong kecil
– 1 batang daun bawang, potong halus
– 1 buah wortel, potong kecil-kecil
– 4 sdm saus tomat
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya

Cara Membuat:

  1. Kocok lepas telur dan campurkan dengan potongan wortel, daun bawang, dan garam
  2. Panaskan sedikit minyak ke dalam teflon.
  3. Dadar telur ke dalam teflon. Jika sedikit matang, gulung telur dengan spatula.
  4. Jika sudah matang, angkat telur dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
  5. Untuk sausnya, panaskan sedikit minyak ke dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
  6. Masukkan saus tomat, gula, dan sedikit garam.
  7. Koreksi rasa
  8. Siramkan saus di atas telur dadar gulung yang sudah di potong. Sajikan.
Baca Juga :  25 Resep masakan sederhana menu sehari-hari

Tamagoyaki

cbc42aff 20200724122223 1 olahan telur 002 khulafa pinta winastya

Sumber: Brilio/Brilicious-foto: Instagram/@shakya ©2020 Merdeka.com


Bahan:
– 5 butir telur
– 1 buah wortel
– 2 batang daun bawang
– 2 buah sosis
– 2 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Jamur secukupnya

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih buah wortel dan daun bawang kemudian cincang tipis
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih
  3. Potong sosis kemudian goreng sampai matang
  4. Masukkan semua bahan dalam satu wadah dan kocok lepas
  5. Di atas teflon goreng dan tuangkan adonan, taruh sosis diatasnya, gulung.
  6. Tuang adonan sedikit demi sedikit kemudian gulung sampai adonan habis.
  7. Siap disajikan
Baca Juga :  15 Resep camilan segar siang hari

Telur Dadar Pizza

olahan telur

Sumber: Brilio/Brilicious ©2020 Merdeka.com


Bahan:
– 4 butir telur ayam
– 1 sdm tepung beras
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 lembar daun jeruk, iris tpis
– 1 buah wortel, serut atau cincang halus
– 1 buah sosis, iris tipis
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1 sdt garam

Bumbu Halus:
– 2 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih

Cara Memasak:

  1. Campur semua bahan dan bumbu kemudian kocok sampai merata
  2. Panaskan minyak pada teflon dengan api kecil
  3. Tuang adonan telur dna ratakan
  4. Masak dengan api kecil, taburi dengan sosis di atasnya
  5. Masak hingga matang
  6. Siapkan satu teflon lagi yang sudah dipanaskan dan dioles sediki.
  7. Balik pada teflon agar hasilnya bagus. Masak hingga matang.

Editor AG