Tips Membuat Roti Bantal Manis yang Mengembang

  • Bagikan
cc90cce9 028241700 1595041015 roti bantal

d

Bahan Biang

  • 1 sdt ragi instan
  • 100 ml air hangat
  • 2 sdm gula pasir

Bahan Roti

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1 sdm margarin
  • 40 ml kental manis

Bahan Taburan

  • biji wijen dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat

Baca Juga :  7 Resep membuat arem-arem

1. Campur semua bahan biang. Diamkan sekitar 10 menit sampai berbuih.

2. Campur semua bahan roti. Masukkan bahan biang sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis.

3. Siapkan wadah yang sudah diolesi minyak. Taruh adonan dan diamkan sampai mengembang.

4. Setelah adonan mengembang, tinju adonan hingga mengempis.

Baca Juga :  5 Resep olahan cempedak, bisa dijadikan lauk pauk

5. Potong adonan kotak-kotak. Diamkan sekitar 15 menit. Olesi permukaan adonan dengan air, taburi dengan biji wijen dan gula pasir.

6. Panaskan minyak goreng. Goreng roti dengan api sedang sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

  • Bagikan