Resep Camilan Anak: Bola-Bola Kentang Keju

  • Bagikan
33aaca64 s3wclvjwuucpjgde7hp9

Bahan Resep Masakan

500 gram kentang

1 batang seledri

8-10 sdm tepung maizena

1 sdm gula pasir

1 sdm garam

1 sdm lada

1 butir telur yang sudah dikocok

200 gram keju cheddar

Tepung roti secukupnya

Minyak untuk menggoreng

406593e6
Ilustrasi kentang yang ingin dibuat sebagai camilan anak Foto: Pixabay

Cara membuat:

1. Kukus kentang sampai terasa lunak selama 30 menit. Setelah itu, dinginkan sebentar kemudian tumbuk sampai halus. Iris batang seledri kecil-kecil dan parut keju.

Baca Juga :  Resep Jeroan Sapi : Sambal Goreng dan Olahan Bacem

2. Siapkan wadah, campurkan kentang dengan seledri, keju, dan tepung maizena, gula pasir, garam, dan lada. Aduk hingga rata.

3. Uleni adonan, kemudian bentuk-bentuk menjadi bulat sampai adonan habis.

4. Masukan bola-bola tadi ke dalam kocokan telur, kemudian letakkan di wadah yang berisi tepung roti. Campurkan sampai adonan tertutup tepung.

Baca Juga :  Resep asinan buah yang segar, dan mudah dibuat

5. Setelah itu, masukkan ke dalam freezer kurang lebih 1 jam.

6. Kemudian jika ingin menggoreng camilan anak ini, panaskan minyak dan goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.

7. Angkat, lalu sajikan di piring dengan pilihan saus mustard atau saus tomat untuk cocolannya, Moms.

Editor AG

Sumber Kumparan

  • Bagikan
Positive SSL