Resep Bakso Lobster Goreng

  • Bagikan
d569b377 resep bakso lobster goreng untuk camilan keluarga akhir pekan ini

Bahan:

2 potong roti Italia atau roti biasa

600 gr lobster yang

5 buah telur

½ ikat peterseli, dicincang,

2 ¼ cup keju parut

8 cup saus marinara

Minyak zaitun

Garam

Lada hitam

Bawang putih

Langkah:

1. Siapkan bahan dengan mengambil lobster yang direbus dalam air panas dan ditumbuk;

2. Potong bawang putih dan peterseli. Parut keju untuk hiasan;

3. Pisahkan bagian kulit dan tengah roti. Potong bagian tengah roti sehingga berbentuk kubus dan direndam dalam air. Setelah itu, tiriskan;

Baca Juga :  Resep Ayam Goreng Mentega

4. Siapkan mangkuk dan campurkan lobster, bawang putih, peterseli, keju, garam, dan lada. Lalu, tambahkan roti yang telah di potong dan roti yang sudah disaring. Aduk rata semuanya;

5. Setelah teraduk, bentuk campurannya ke dalam bentuk – bentuk bakso. Hindari tekan terlalu keras;

6. Siapkan panci untuk membuat saus. Masukkan saus marinara dan hangatkan dengan api kecil;

Baca Juga :  10 Resep camilan oven ala rumahan, enak dan mudah dibuat

7. Ambil wajan untuk menggoreng bakso dan masuknya minyak zaitun dengan api sedang – tinggi;

8. Masukkan bakso sampai berwarna emas di semua sisi;

9. Setelah bakso matang, masukkan ke dalam panci berisi saus marinara dan biarkan selama 10 menit sampai matang;

10. Pindahkan bakso dari panci ke piring untuk disajikan. Jangan lupa tambahkan peterseli dan keju sebagai hiasan.

Editor AG

Sumber Okezone

  • Bagikan