Resep ala Pangsit Goreng Yang Sedang Viral

  • Bagikan
51c59e74 096367400 1594874586 pangsit goreng3

Resep — Belakangan, pangsit goreng jadi salah satu hidangan yang viral di media sosial. Saking ramai, pembeli harus rela antre yang tak jarang memakan waktu sampai berhari-hari.

Sembari menunggu, rasa penasaran akan cita rasanya tentu bisa sedikit diobati dengan mencoba membuat pangsit goreng sendiri di rumah. Resep pengguna Cookpad Indonesia, Nuning Putri, ini berparas serupa dengan pangsit goreng tengah jadi sorotan tersebut.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pangsit goreng:

150 gram ayam fillet, iris halus

2 sdm tepung tapioka

1 butir telur

1 sdt baceman bawang putih

1 sdm minyak wijen

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

Baca Juga :  15 Resep sayur ala anak kos

1/2 sdm lada bubuk

24 lembar kulit pangsit, bisa langsung dibeli

Bahan utama:

2 genggam sawi hijau

20 gram tauge

1 butir telur

1 batang daun bawang

1 sdm baceman bawang putih

1 sdm saus tiram

2 sdm kecap ikan

1 sdm kecap manis

Bahan pelengkap:

Secukupnya bawang goreng

Langkah Pembuatan

Pangsit goreng Le Gino. (dok. Instagram @anak.kuliner/https://www.instagram.com/p/CCnE9lmBm_i/Dinny Mutiah)

Pangsit goreng Le Gino. (dok. Instagram @anak.kuliner/https://www.instagram.com/p/CCnE9lmBm_i/Dinny Mutiah)

Langkah 1

Siapkan semua bahan, lalu campurkan untuk membuat isian pangsit. Koreksi rasa.

Langkah 2

Siapkan kulit pangsit. Beri air di bagian ujungnya untuk merekatkan. Taruh isian pangsit dan bentuk segitiga.

Langkah 3

Didihkan air dan masak pangsit hingga matang. Kecilkan api karena tidak perlu diangkat dan disisihkan, tapi nanti langsung dimasak barsama.

Baca Juga :  15 Rekomendasi Resep Jajanan Unik untuk Usaha

Langkah 4

Tumis baceman bawang putih sampai harum, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong kecil dan daun bawang. Goreng sebentar dan masukkan telur.

Langkah 5

Goreng sampai tercampur dan masukkan saus tiram, kecap ikan, dan sedikit kaldu jamur, tauge, juga sawi hijau. Masukkan pangsit yang direbus tadi dan aduk. Cek rasa.

Langkah 6

Terakhir, tambahkan kecap manis. Masak sebentar, lalu angkat. Taruh di piring saji dan taburi dengan bawang goreng. Pangsit goreng sebaiknya dinikmati selagi hangat.

Editor AG

Sumber liputan6

  • Bagikan