17 Resep makanan ringan goreng untuk dijual

  • Bagikan
e93843fa 750xauto 17 resep makanan ringan goreng untuk dijual enak dan simpel 200608d

9. Jamur crispy.

makanan ringan goreng instagram

foto: Instagram/@cheche_kitchen


Bahan:
– 1 bungkus jamur tiram / jamur enoki
– minyak goreng secukupnya


Bahan perendam:
– air dingin (300 ml)
– es batu (2 kotak dadu)
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1/4 sdt bawang putih bubuk
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt kaldu bubuk
– 1/2 sdt baking powder
– 1 sdm maizena


Bahan kering:
– 4 sdm tepung terigu
– 2-4 sdm maizena
– kaldu bubuk
– merica bubuk
– baking powder
– garam


Cara membuat:
1. Suwir jamur, cuci bersih lalu tiriskan.
2. Campurkan jamur dengan bumbu perendam, diamkan 1-2 menit. Peras dan pindahkan ke bahan kering, aduk perlahan. Goreng.

10. Roti goreng.

makanan ringan goreng instagram

foto: Instagram/@ika_lisna23


Bahan:
– tepung terigu 1,5 gelas (220 gram)
– maizena 2 sdm
– ragi 1 sdt
– skm 2 sdm
– air setengah gelas
– mentega 1 sdm
– sejumput garam


Cara membuat:
1. Aduk rata semua bahan, kecuali garam dan mentega.
2. Masukkan garam dan mentega, aduk rata.
3. Ambil adonan, isi dengan isian sesuai selera, bulatkan.
4. Goreng sampai matang.

11. Churros.

makanan ringan goreng instagram

foto: Instagram/@tsaniwismono


Bahan:
– 150 gram terigu
– 20 gram gula
– 70 gram margarin
– 230 ml air
– 1 kuning telur
– 2 putih telur
– minyak goreng
– gula untuk taburan
– bubuk kayu manis


Dipping mocca sauce:
– 100 gram dark cooking chocolate
– 50 ml susu cair
– mocca pasta secukupnya


Cara membuat:
1. Masak gula, air, margarin sampai larut. Masukkan terigu, aduk cepat, matikan api. Diamkan selama 15 menit.
2. Masukkan telur dan vanilli, aduk rata. Masukkan adonan ke pipping bag yang sudah dipasang spuit.
3. Cetak adonan dengan spuit, potong dengan gunting, goreng sampai kecoklatan.
4. Dipping mocca sauce, panaskan susu dan chocolate. Tambahkan mocca pasta, aduk rata.

12. Donat kentang.

makanan ringan goreng instagram

foto: Instagram/@inovpelawi


Bahan:
– 250 g tepung protein tinggi
– 40 g gula pasir
– 6 g ragi
– 2 butir kuning telur
– 100 g kentang yang telah dikukus, haluskan.
– 50-70 ml air hangat
– 30 g butter
– sejumput garam

Baca Juga :  10 Resep kreasi jamur dan sayur

Cara membuat:
1. Campur air hangat dan ragi. Diamkan selama 5-10 menit.
2. Campur rata terigu, gula pasir, dan garam. Masukkan kuning telur, aduk rata.
3. Masukkan kentang, aduk lagi. Uleni selama 5 menit.
4. Tambahkan butter, uleni hingga kalis.
5. Taruh adonan di mangkuk, tutup plastic wrap, diamkan selama 45 menit.
6. Kempiskan, bentuk bulat. Lalu tutup dengan plastic wrap. Diamkan di tempat hangat hingga mengembang.
7. Goreng sampai matang. Beri topping sesuai selera.

13. Cireng tahu bumbu rujak.

makanan ringan goreng instagram

foto: Instagram/@mrs.wijaya


Bahan biang:
– 2 papan/200 gram tahu putih, hancurkan dengan garpu
– 2 sdm tepung sagu
– 1 batang daun bawang iris
– 1 sdm bawang putih bubuk/3 siung bawang putih haluskan
– 1 sdt garam
– 200 ml air
– 200 gram tepung sagu (tepung kering)
– minyak goreng secukupnya


Bahan bumbu rujak (campur jadi satu didihkan):
– 200 gram gula merah sisir
– 1 siung bawang putih goreng ,haluskan
– 15 cabai rawit/ sesuai selera, haluskan
– 1/4 sdt terasi goreng, haluskan
– 2 sdm air asam jawa
– 1 lembar daun jeruk
– garam secukupnya
– 50 ml air/secukupnya


Cara membuat:
1. Untuk biang: Masukkan semua bahan biang ke wadah, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mengental, matikan api.
2. Tuang biang ke tepung kering, aduk asal (tidak terlalu rata).
3. Bentuk adonan jadi pipih, goreng dengan api sedang hingga matang atau krispi, angkat dan tiriskan.

14. Chicken popcorn.

makanan ringan goreng instagram

foto: Instagram/@susie.agung


Bahan:
– 250 gram dada ayam, potong dadu kecil
– 1 butir telur
– garam, lada dan kaldu jamur bubuk secukupnya
– 2 siung bawang putih, haluskan
– minyak goreng


Tepung pelapis (aduk rata/ayak):
– 75 gram terigu serbaguna (segitiga biru)
– 2 sdm tepung maizena


Cara membuat:
1. Campur ayam, bawang putih, garam, lada, dan kaldu jamur. Simpan di kulkas minimal 1 jam.
2. Kocok lepas telur, masukkan ayam lalu aduk rata.
3. Gulingkan ayam ke tepung pelapis, ratakan sembari dicubit-cubit.
4. Goreng ayam dengan api sedang sampai matang dan crispy.

Baca Juga :  Resep kue kering goreng dari tepung beras

15. Tahu walik.

makanan ringan goreng instagram

foto: Instagram/@lusiaa_vv


Bahan:
– 12 buah tahu pong
– 200 gram udang kupas
– 100 gram daging ayam
– 1 butir putih telur
– 3 siung bawang putih
– 2 sdm sagu tani
– 1 sdm minyak wijen
– garam, lada halus dan gula secukupnya.
– 1 lembar daun bawang iris-iris


Cara membuat:
1. Campur daging ayam, udang, putih telur, dan bawang putih. Haluskan dengan blender atau alat lain.
2. Masukan garam, lada, sedikit gula, dan sagu tani. Blender lagi.
3. Masukkan daun bawang iris, aduk rata.
4. Belah tahu jangan putus, balik dan isi dengan adonan. Lakukan sampai habis.
5. Goreng tahu walik dengan api sedang sampai matang.

16. Banana pom-pom.

makanan ringan goreng instagram

foto: Instagram/@resepbundaidola


Bahan:
– pisang kepok
– tepung terigu
– tepung maizena
– gula secukupnya
– tepung roti
– air
– minyak goreng


Cara membuat:
1. Potong pisang kepok horizontal hingga membentuk bulat-bulat.
2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan (3:1), gula dan air secukupnya hingga menjadi adonan cair. Sisakan tepung terigu sedikit untuk bahan balur.
3. Balurkan pisang dengan sisa tepung terigu tadi, celupkan ke adonan cair, balurkan dengan tepung roti.
4. Panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang. Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat, tiriskan.

17. Lumpia pisang cokelat.

makanan ringan goreng instagram

foto: Instagram/@resepcamilan


Bahan:
– kulit lumpia
– pisang Raja yang sudah matang, potong-potong
– meses cokelat
– keju milky soft, diparut
– putih telur secukupnya sebagai perekat


Cara membuat:
1. Ambil kulit lumpia.
2. Isi dengan pisang yang sudah dipotong-potong.
3. Taburi meses dan keju parut.
4. Lipat, gulung, lem pinggirnya dengan putih telur.
5. Siap digoreng. Angkat lumpia setelah garing dan berubah warna, tiriskan.

Editor AG

Sumber Brilio

  • Bagikan