Resep Tahu Kriuk

  • Bagikan
5db035e476751
tahu kriuk
Resep Tahu Kriuk 3

Bahan Tahu Kriuk

  • 30 buah tahu pong/ tahu sumedang
  • minyak goreng
  • 50 g cabai rawit
  • adonan:
  • 100 g tepung bumbu
  • 50 g tepung beras
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • ¼ sdt bawang putih bubuk
  • 350 ml air dingin
  • 50 g es
  • ½ butir telur ayam, kocok lepas
Baca Juga :  15 Resep makanan cepat saji untuk buka puasa

Cara Membuat Tahu Kriuk

  1. 1Adonan: campur rata semua bahan kering. Tambahkan air dingin, es dan telur. Aduk. Sisihkan.
  2. 2Celupkan tahu ke dalam adonan, tiriskan dan goreng dalam minyak panas, sambil dibolak-balik hingga kecokelatan.
  3. 3Tuangkan 1 sendok sayur adonan, aduk cepat agar adonan menempel pada tahu, masak hingga kremes matang dan berwarna kecokelatan.
  4. 4Tuangkan kembali satu sendok sayur adonan, aduk cepat. Masak hingga kremes matang, angkat dan tiriskan.
  5. 5Sajikan hangat dengan cabai rawit.
Baca Juga :  10 Resep olahan terong ungu ala rumahan

  • Bagikan